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果蔬农药残留快速检测仪检测标准及方法

来源:食品安全检测仪    发布日期:2021-12-31 17:02:07

  果蔬农药残留快速检测仪检测标准及方法。人民生活经济水平提升,人们越来越重视食品安全。农产品生产过程中使用农药、抗生素等外源物质的农产品越来越多,不合理使用农药导致农药残留超标,严重影响消费者的食品安全,农药残留超标引发一些疾病甚至死亡。对果蔬农药残留进行检测是实现农产品质量安全检测、保障食品安全的重要举措。

农药残留检测仪

  果蔬农药残留快速检测仪持续有效常态化地针对集贸市场、蔬菜基地、超市等实施果蔬农残不定期检测,能有效防范发生食用高毒高农残农产品中毒事件。果蔬农药残留快速检测仪采用单片机对温度和时间等参数进行控制,配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。


  果蔬农药残留快速检测仪的操作步骤:


  (1)开机:长按“开/关”键开机,开机后仪器进行预热,提示亮点闪烁;按[模式]键切换至“温度”,当温度达到40℃时,仪器发出一声提示音,预热完成,可以开始测试。


  (2)装片:将速测卡沿中线对折一下再展开,插入压纸条下的各通道加热板上,速测卡位置要放置准确。


  (3)取样:选择需要检测的样品,擦去表面泥土,剪成一平方厘米左右碎片,取5克放入带盖瓶中,加入10ml纯净水或缓冲溶液震荡然后静置两分钟,同时做一个纯净水或缓冲液的空白对照。用移液枪去待测样品液加到白色药片上进行检测。


  果蔬农药残留快速检测仪速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯(红色药片)水解为乙酸与靛酚,由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的显色发生改变。因此,根据结果颜色的深浅,即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。



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