食品安全快速检测仪器使用说明书

  食品安全快速检测仪器使用说明书。食品安全快速检测仪器主要用来检测食品中的农药残留、兽药残留、食品添加剂、重金属、病害肉等项目，加强食品安全检测力度，保障食品市场的安全。随着食品安全问题的频发，越来越多的人认识到食品监管的重要性，食品安全检测在日常生活管理活动中具有重要的作用，可检测食品的质量。

  食品安全快速检测仪器使用说明书：

一、仪器安装

1.请在环境温度为10℃～30℃、相对湿度在≤70%条件下使用本仪器。

2.将仪器放置在稳固的操作台上，操作台应当是阻燃材料的，操作台应至少能承受10kg的重力，仪器后面、右面及前面距离台面边缘至少10cm。

3.仪器放置的操作台，保证室内空气通风流畅。台面上宽敞整洁，不应堆积其它物品，利于操作和维护仪器。

二、食品安全检测（空白对照法）

1.按照试剂说明书的步骤配制样品溶液；

2.选择对应的项目；

3.将样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致；

4点击反应时间，设置对应的样品反应时间

5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键，点击打印后，数据自动保存

6.连续测量其他样品，重复2--5步骤。

三、胶体金卡检测（比色、消线法）

1.按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；

2.选择对应的项目；

3.填写样品名称；

4.点击单击检测仪器自动检测；

5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键，点击打印后，数据自动保存

6.连续测量其他样品，重复2--5步骤。

  食品安全对人们的身体健康安全有着重要的影响，近年来，各个地区纷纷开展各种措施，加强对食品市场的安全监管，在一定程度上，保障了消费者的饮食安全、社会和谐稳定及经济持续发展。食品安全快速检测仪器是集成化食品快速检测设备仪器，科学检测样品，保障检测结果的科学性，仪器内置热敏打印机，可将检测结果进行打印公示，提高食品安全检测的透明性，准确、全面、客观反应样品的实际情况，提升对食品安全检测的管理效率。