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食品安全检测仪-恒美电子科技
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测农残的快检仪(农残检测仪的原理)

来源:恒美电子科技    发布日期:2022-03-08 16:29:34

  农药残留检测已经是食品安全检测的热门项目之一,检测瓜果蔬菜中的农药残留含量多少是人们比较关注的问题,农残检测仪的使用可以检测出日常食品中的农药残留,以保证安全使用合格农药,降低农药残留超标的可能性。针对农残检测工作,农残检测仪的使用还可以净化农药市场,确保农药的生产环境。

农残检测仪.jpg

  农残检测仪采用酶抑制率法原理,在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,在412nm处测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

  由于农药残留是看不见摸不着的,想要对其有一定的了解就需要采用专业的农残检测仪来检测,农残检测仪可以定性检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留含量,体积小巧,携带方便,适合在农贸市场、超市、农业生产基地等开展农残检测工作,经过农残检测仪等专业仪器的检测,能够减少农药残留过多而造成的危害,保障人们的饮食健康安全。



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