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农残速测仪对食品安全的重要性,农药检测仪保障食品安全
来源:兽残检测网 发布日期:2022-04-14 09:03:56
日新月异的变化极大地改变了人们的生活观念。在吃饱的情况下,健康饮食已经成为更重要的生活目标。因此,食品安全一直是消费者关注的焦点。很多人认为加工过的食物不健康,防腐剂太多,而土特产的农产品要好得多。然而,农产品中的农药残留是另一个食品安全问题。农残速测仪现在已经得到人们的认可。如何快速利用农残速测仪检测食物,如何避免这个问题需要我们深思。
农药是现代农业生产中不可缺少的生产资料,在防治病虫害、保证作物高产稳产等方面发挥着重要作用,但农药也是一把双刃剑。在为社会创造价值的同时,也对社会造成一定的损害。过量喷洒农药和蔬菜,未在安全距离内喷洒或在安全期限前采摘的果蔬,会在蔬菜、水果等食品中形成大量农药残留。长期食用此类食物,会形成农药在人体内的堆积,引起中毒。
我国作为农业大国,也是农药生产和消费大国。我国农药年总产量已超过30万吨,位居前列。其中,有机磷和氨基甲酸酯类农药是我国使用*广泛的农药,占农药使用总量的70%,且多喷洒在蔬菜、瓜果等表面,极易被人摄入。高浓度的有机磷农药会导致急性中毒事件,长期摄入低浓度的农药还会导致神经传导阻滞、神经麻木甚至死亡。目前推荐的检测方法有气相色谱法、液相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法等。便携式农残速测仪得到广泛应用,消费者走到哪里都可以随身携带仪器,只需要用仪器测量蔬菜,买到安心,健康的产品。
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