检测瘦肉精用什么检测

瘦肉精不是指某一种特定的药物，而是一类具有促进蛋白质合成，抑制脂肪沉积的化合物的统称。它们同属于肾上腺素受体(主要β受体)激动剂类物质，进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径，促进动物肌肉生长；尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解，提高牲畜的瘦肉率。其中较常见的有盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺。瘦肉精对人体的危害主要表现为急性中毒时出现心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手指震颤，甚至不能站立，头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力等。

采用安卓智能操作系统的瘦肉精检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、喹乙醇等，仪器智能化程度高，仪器具有自检功能，具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速上传数据。胶体金模块检测方式，仪器内置摄像头拍照，可显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT曲线图，CT线自动识别，无需手动调整。内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

瘦肉精检测仪广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。