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肉制品检测仪器设备有哪些

来源:恒美电子科技    发布日期:2022-06-22 10:12:21

食品安全一直是一个非常重要的话题。随着人们生活水平的提高,对优质肉类的需求也越来越大。为了确定肉制品的质量,需要使用相应的检测仪器。常用的检测仪器包括:

1、注水肉检测仪:检测肉类水分含量是否符合正常范围的一种便携使用仪器

2、病害肉检测仪:快速检测各类食品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰、病害肉、挥发性盐基氮、酱油总酸、食醋总酸、双氧水、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属铅等80余项目

3、瘦肉精检测仪:该仪器可同时检测

农残类:有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类、有机氯类、甲氰菊酯、联苯菊酯、百菌清、多菌灵等

兽药残留类:瘦肉精(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)、氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、喹诺酮、磺胺类、四环素、喹乙醇、氟苯尼考、地塞米松、甲硝唑等抗生素。

真菌毒素类:黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素。

能对禽畜产品进行抗生素残留、激素残留以及动物疫病的快速分析。适用于酒店宾馆、企事业单位、学校、各类超市、集贸市场、农产品种植基地、农产品批发市场、食品生产企业、各级农产品检测中心、技术卫生监督等部门领域。

4、兽药残留检测仪:该仪器能对禽畜产品进行抗生素残留、激素残留以及动物疫病的快速分析。适用于食品监督管理部门、工商行政部门、畜牧兽医、动物卫生、农林等政府监管机构,也适用于超市、农产品市场、畜禽养殖、屠宰企业

5、多功能酶标仪:可以用以检测动物疫疾病或者违法食品添加剂如瘦肉精等。肉制品检测仪器设备可快速检测畜禽肉类产品中的瘦肉精等兽药残留量,用数据的方式直观显示,清楚肉制品的质量情况。




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