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水产品里兽药残留的检测方法有哪些

来源:兽残检测网    发布日期:2022-08-11 09:42:30

随着生活水平的逐步提高,水产品已经成为人们餐桌上重要的食物,但水产品的污染将直接影响到人类的健康。因此,不仅要采取有效措施降低兽药残留,更要提高检验技术,优化检测设备,科学检测兽药残留,确保人民群众的饮食安全。兽药残留主要由非法使用违禁药物或滥用抗菌药物引起,通常分为七类,包括抗生素、驱虫药、生长促进剂、抗原虫药、镇静剂、β-肾上腺素受体阻滞剂等。在水产品中主要用于预防,诊断养殖对象的身体健康状况,帮助养殖对象恢复正常功能或促进其健康成长。尽管制定了相关标准,但滥用兽药和抗菌药物的现象依然存在。

水产品安全检测仪

水产品安全检测仪利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中氯霉素的残留,具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点,适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。

要想彻底消除水产品里的兽药残留还要建立健全兽药残留监测制度,科学管理兽药和水产品,有效减少兽药残留的发生,提高水产品质量,为消费者提供安全的水产品。



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