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病害肉检测仪解决病害肉检测难题
来源:兽残检测网 发布日期:2022-09-14 09:09:39
病害肉检测仪解决病害肉检测难题。随着市场经济的改革开放,农贸市场肉制品的卫生检验越来越受到重视。有些病肉制品仅靠感官检查是很难发现的。市面上存在病害肉的主要原因是采购检疫、屠宰前检验不严格。基层检疫力量明显不足,检疫手段落后,无害化处理措施跟不上,肉品检验制度不健全,管理不完善,检验不彻底,检验不彻底,检疫人员素质低,技术力量薄弱。针对这些问题,建议加强屠宰加工的兽医卫生监督检查,政府应协调农贸市场各职能部门,加强对肉类市场的监督检查,加强培训工作,着力提高“两员”素质。
病害肉检测仪可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
肉类食品卫生检查事关每一位公民的健康和生命安全。为防止食源性疾病、人畜共患疾病和畜禽的各种疾病的传播,监测毒物和病原微生物对肉制品的污染,这不仅是畜牧部门,也是全社会的责任。需要我们进一步加强市场管理,积极解决存在的问题,立足当前,着眼未来。相信随着兽医管理体制改革的实施,这项工作将得到根本改善。
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