兽药成分含量检测仪怎么用

兽药成分含量检测仪怎么用。食品安全是关系人类健康和民生的重大问题。近年来，随着农牧业的快速发展，兽药残留问题逐渐成为食品安全的又一重大问题。养殖过程中用药不当是造成兽药残留的主要原因。为了追求*大的经济效益，养殖户使用违禁药物作为添加剂的情况屡见不鲜，如在饲料中添加盐酸克伦特罗导致的瘦肉精中毒事件。在养殖过程中，普遍存在长期使用药物添加剂、随意使用新型或高效抗生素、大量使用医用药品等现象。此外，还存在大量不符合用药规定的剂量、给药途径、给药部位、使用动物种类等用药规定，以及多次重复使用不同商品名的药物等现象。这些因素都会导致药物在体内蓄积过多，产生兽药残留。滥用兽药极易导致动物源性食品中有害物质残留，不仅对人体健康造成直接危害，而且对畜牧业发展和生态环境造成极大危害。

目前兽药残留主要的检测方法有两大类，一 是免疫分析法，以抗原抗体结合反应为基础的分析技术，包括ELISA法、荧光免疫测定法等，主要用于快速筛查，方法简便易操作，二是分析仪器法，相关食品安全标准主要以三重四极杆液相质谱和气相质谱为主，定量方法具有灵敏度高、定量准确、便于进行多残留检测等特点。

兽药成分含量检测仪采用免疫分析法，快速检测各种肉类食品里的兽药残留量，主要检测瘦肉精类、抗生素类以及水产品安全类的药物残留，下面介绍仪器的使用方法：

1.按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；

2.选择对应的项目；

3.填写样品名称；

4.点击单击检测仪器自动检测；

5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键；

6.连续测量其他样品，重复2--5步骤。