兽药检测仪检测肉类新鲜度

兽药检测仪检测肉类新鲜度。畜禽肉在保存过程中，如果保存不当，可能会发生自溶甚至腐败变质。在这些变化过程中，由于组织成分的分解，肉的感官特性会发生不可接受的变化，如强烈的酸味、异味、颜色异常、粘液形成、组织结构解体等（即变色、发粘、口味变化）。因此，可以借助人的嗅觉、视觉、触觉和味觉来鉴别肉类的卫生品质，但是凭借感官判定有一定的局限性，所以需要选用专业的检测仪器进行检测。

兽药检测仪用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产品中兽药残留，包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产品有毒有害物质的现场快速筛查定及性定量检测，以及病害肉及肉类新鲜度的扩展检测，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据，检测结果直接传至食品安全监管平台，仪器内置操作教学视频，方便用户使用。

生活中要买肉，一定要选择新鲜的肉，因为吃了不新鲜的肉，会影响身体健康，所以选择的时候要选择有厂家保障的肉类，有条件的可以用兽药检测仪自己进行检测，这样才可以放心。