食品检测仪器怎么使用？食品检测仪器使用方法

  食品检测仪器怎么使用？食品检测仪器属于一款集成化食品安全快速检测设备仪器，可用于检测非食用化学物质、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、滥用食品添加剂、抗生素类残留、真菌毒素类残留等物质的现场测定。食品检测仪器现广泛应用在卫生部门、科研院校、农业部门、食品深加工企业、检验检疫部门等场所使用。

  食品检测仪器使用方法：

一、食品安全检测（空白对照法）

1、按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】；

2、将【样品液】比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】

3、检测

①将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，点【检测】直接出数。

②将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，按试剂说明书调节【反应时间】，点【检测】进度条完成后，显示检测结果。

4、保存（手动保存）

5、打印（手动打印）

二、胶体金卡检测（比色、消线法）

1、按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；

2、选择对应的项目；

3、填写样品名称；

4、点击单击检测仪器自动检测；

5、进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键

6、连续测量其他样品，重复2--5步骤。

  食品安全关乎到每个人的健康安全，从生产加工场所到餐桌每一个环节都可能引发食品安全问题，所以需要不断的加强对食品的安全监管，保障食品的质量安全。随着快检技术和科学仪器的发展，食品检测仪器被广泛应用到各大场所的快检工作中，食品检测仪器具有操作简便，检测速率高，携带方便等特点，不仅适用于实验室检测，也适用于现场流动性检测，提高了食品安全检测的覆盖率，是食品质量安全筛选的好帮手。